今日はお休み。
久々にケーキ三昧。

スーパーに行ったらキレイな洋梨が安くなっていたので、３個買いました！

白ワインの代わりに、お家あったシャンパンを使って、コンポートを作りました。
おいしい～～っ。

サブレのタルト、プリン生地を作って洋梨のクラフティになりました。

美味しく出来たのですが、プリン生地を入れ過ぎてタルトの外側に流れ出てしまい、翌日のタルトがシナシナになってしまいました・・・（；_；）
もう少し、タルト生地を厚くしようかなぁっ・・。