新生姜とゴマのパウンドケーキです
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- 2004年05月29日
ずっと楽しみにしていた新生姜。
やっと手頃な値段で並び始めたので、早速買って半分を甘煮にしました。
ベーシックなパウンド生地に刻んで混ぜ込み、ゴマをたっぷり振って焼き上げました。
ピリッとした辛味とゴマのプチプチ食感が良く合います。
残り半分の生姜は、八丁味噌を付けてそのまま食べちゃいました!
これがまた、美味しいのですーー!
ご飯のおかず、ビールのおつまみにぴったりなのですー!
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