春のドイツパン祭り2007。

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  • 2007年04月30日

img20070430_1.jpgゴールデンウィーク、突入致しました音符
4月28日(土)、三河、遠州地方のこだわりのパン屋さんのイベント、春のドイツパン祭り2007にほしの珈琲も出店させて頂きましたまる

当日のお店は喫茶をお休みさせて頂き、コーヒー豆、器具等の販売のみという事で、私はお店でお留守番担当^^/

会場へはマスターと、いつもお世話になっている常連チームのオールドメンバー(お店オープン当初からのお付き合いの)の5名!上は準備中の写真です。


火気厳禁ということだったので、IHヒーターや電気ポット数台、延長コードなどを用意。(すべてお客様にお借りしました!ありがとうございました!)
準備万端で挑んだイベントは大盛況!
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上手に役割分担をして、入れ置き一切無し、何と全て注文を受けてからその場でコーヒー豆を挽いてドリップするというお店と全く一緒のものを提供しました。

オープン11時から終了の16時までの5時間、マスターはドリップポットを手から離すことなくひたすらコーヒーを淹れ続け、指に大きなマメの水脹れが出来るほど。
マスター、お疲れ様でした!

珈琲豆、器具等の販売、呼び込み、お湯も一切切らすことなく用意し、常連チームの素晴らしいチームワーク!
強力なサポートのお陰で何の不備もなくイベントを進める事が出来ました。感謝感謝ですびっくり
本当にありがとうございました!まる

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初めてのイベント出店。
文化祭のように盛り上がり、大変だったけれど何よりもとっても楽しかったようで本当に良かったですドキドキ小



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ご来店頂いたお客様、どうもありがとうございました☆



















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