NO.2・・・!

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  • 2003年11月30日

qt3xun8b.JPG本日は、張り切って・・イチゴのロールケーキも作りましたっ。

以前から、スポンジシートには苦戦しており、
色々配合を変えて、コレにたどりつきました。

美味しい地卵を使うと、卵の風味が強く、本当に美味しく出来ます。

やっとイチゴが出回り始めたので、さっそく作ったのです!
今度は、もう少しイチゴを増やして巻いてみようかな。いちごいちごいちご

久々の・・・!

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  • 2003年11月30日

vw6000ii.JPG今日はお休み。
久々にケーキ三昧。

スーパーに行ったらキレイな洋梨が安くなっていたので、3個買いました!

白ワインの代わりに、お家あったシャンパンを使って、コンポートを作りました。
おいしい~~っ。

サブレのタルト、プリン生地を作って洋梨のクラフティになりました。

美味しく出来たのですが、プリン生地を入れ過ぎてタルトの外側に流れ出てしまい、翌日のタルトがシナシナになってしまいました・・・(;_;)
もう少し、タルト生地を厚くしようかなぁっ・・。

ペギー珈琲店へ・・・。

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  • 2003年11月24日

一年振りに、旦那さんとの出逢いの場所でもあるお店 sakaepeggy2.jpg
ペギー珈琲店へ行きました。

昨日は兄マスター、今日は弟マスターに会うことが出来ました。

お2人共、本当に優しいマスターで、突然行ったのにもかかわらず
一時間以上カウンターでずっと相手をして下さいました。

久し振りに飲んだ珈琲は、やっぱり美味しく
チーズケーキも美味しく頂きました。

あぁ、ここで働けて、色んな人に出逢えてホントによかった・・・。
今日もしみじみ・・・。(*‾ー‾)

久し振りに実家へ・・・。

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  • 2003年11月23日

fejrm61t.JPG久し振りに実家へ帰り、父と母に会いました。

かれこれいつから帰っていないのか、忘れてしまいましたが・・
(一年ぶりくらいかなぁ?)

2人の元気な顔を見て、ホッとしました。

懐かしいモノばかりで、なんだかしみじみ・・・。(*‾ー‾*)

お里帰り。

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  • 2003年11月22日

y47qdvlj.JPG今日から、連休を取って実家の名古屋へ帰ります。
久し振りの名古屋なので、嬉しいです。
あまりゆっくりも出来ませんが・・・。(;_;)

お天気もとっても良くて、よかったっ。太陽
では、行ってまいります~。ダッシュ

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