NO.2・・・!
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- 2003年11月30日
本日は、張り切って・・イチゴのロールケーキも作りましたっ。
以前から、スポンジシートには苦戦しており、
色々配合を変えて、コレにたどりつきました。
美味しい地卵を使うと、卵の風味が強く、本当に美味しく出来ます。
やっとイチゴが出回り始めたので、さっそく作ったのです!
今度は、もう少しイチゴを増やして巻いてみようかな。
- at 23:45
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久々の・・・!
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- 2003年11月30日
今日はお休み。
久々にケーキ三昧。
スーパーに行ったらキレイな洋梨が安くなっていたので、3個買いました!
白ワインの代わりに、お家あったシャンパンを使って、コンポートを作りました。
おいしい~~っ。
サブレのタルト、プリン生地を作って洋梨のクラフティになりました。
美味しく出来たのですが、プリン生地を入れ過ぎてタルトの外側に流れ出てしまい、翌日のタルトがシナシナになってしまいました・・・(;_;)
もう少し、タルト生地を厚くしようかなぁっ・・。
- at 23:45
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ペギー珈琲店へ・・・。
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- 2003年11月24日
一年振りに、旦那さんとの出逢いの場所でもあるお店
ペギー珈琲店へ行きました。
昨日は兄マスター、今日は弟マスターに会うことが出来ました。
お2人共、本当に優しいマスターで、突然行ったのにもかかわらず
一時間以上カウンターでずっと相手をして下さいました。
久し振りに飲んだ珈琲は、やっぱり美味しく
チーズケーキも美味しく頂きました。
あぁ、ここで働けて、色んな人に出逢えてホントによかった・・・。
今日もしみじみ・・・。(*‾ー‾)
- at 19:52
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久し振りに実家へ・・・。
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- 2003年11月23日
久し振りに実家へ帰り、父と母に会いました。
かれこれいつから帰っていないのか、忘れてしまいましたが・・
(一年ぶりくらいかなぁ?)
2人の元気な顔を見て、ホッとしました。
懐かしいモノばかりで、なんだかしみじみ・・・。(*‾ー‾*)
- at 15:33
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お里帰り。
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- 2003年11月22日
今日から、連休を取って実家の名古屋へ帰ります。
久し振りの名古屋なので、嬉しいです。
あまりゆっくりも出来ませんが・・・。(;_;)
お天気もとっても良くて、よかったっ。
では、行ってまいります~。
- at 15:19
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