新生姜とゴマのパウンドケーキです
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- 2004年05月29日
ずっと楽しみにしていた新生姜。
やっと手頃な値段で並び始めたので、早速買って半分を甘煮にしました。
ベーシックなパウンド生地に刻んで混ぜ込み、ゴマをたっぷり振って焼き上げました。
ピリッとした辛味とゴマのプチプチ食感が良く合います。
残り半分の生姜は、八丁味噌を付けてそのまま食べちゃいました!
これがまた、美味しいのですーー!
ご飯のおかず、ビールのおつまみにぴったりなのですー!
- at 01:13
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あひるさんクッキー!
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- 2004年05月25日
シンプルな型抜きバタークッキーに、お砂糖のアイシングで絵を書きます!
色々な抜き型がありますが、コレはあひるさんです~。
- at 23:07
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代官山でモーニング?
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- 2004年05月22日
昨晩、代官山に住む友達(幼稚園時代からの地元の幼馴染みです。)に会い、ラ・フェンテ代官山内にある美味しい和食のお店「和乃匠」で乾杯~!http://www.lafuente.co.jp/shop/b1_6.html
お互いの近況など語り合い、あっという間に時間が過ぎました。
夜は彼女の家に旦那さんと2人お泊り。
お世話になりました~~!
今朝はアドレスの一階にあるシェ・リュイで朝ごはん。
うれしいモーニングセットは650円!
お天気も良くなり、気持ちの良い朝でした!
- at 09:20
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今日から東京へ・・・
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- 2004年05月21日
本日から東京へ。
朝ごはんを食べずに、早めに新幹線に乗りました。
新幹線のお楽しみ、「駅弁」です~。
プチ幕の内450円!
食後のコーヒーとで、ホッと一息。
- at 23:39
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ぷるぷるココナッツプリン
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- 2004年05月16日
近頃、夏向きのデザートをいろいろ試作中です。
ゼラチン少なめで固めたぷるぷるココナッツプリンに、南国フルーツを飾ります!
今回は、おうちあるものを使用!
マンゴーとバナナです。
- at 11:50
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