年末年始の営業のお知らせ。
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- 2008年12月29日
遅くなってしまいましたが、年末年始の営業日、営業時間のお知らせです
12月30日(火) まで 通常営業10:00~19:00
12月31日(水) 10:00~16:00
1月1日(木) 休業
1月2日(金) 10:00~17:00
1月3日(土) 10:00~17:00
1月4日(日) 通常営業
1月5日(月) 通常営業
1月6日(火) 通常営業
1月7日(水) 定休日
1月8日(木)より 通常営業
1月13日(火)~1月16日(金)まで冬期休暇
1月17日(土)より通常営業
- at 00:59
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いちごサンタ。
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- 2008年12月25日
本日限定で、いちごのタルトにいちごサンタをのせました
毎年ささやかに恒例のいちごサンタ
顔は生クリーム、目は黒ゴマ、鼻はオレンジピールです。
いつもちょっぴりしもぶくれ。^^;
- at 00:56
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メリークリスマス!!。
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- 2008年12月24日
本日定休日♪12月24日、クリスマスイブでした^^
連日の睡眠不足を取り戻し、今朝は元気に自転車出勤致しました♪
キーンと冷たい空気がとても気持ち良かったです。
朝ごはんはたっぷりカフェオレとパンとサラダにモスチキン。
(先日のクリスマス会の残りです^^)
モリモリおいしかった~^^
いつもと変わらず仕込みをして、買出しに出かけて・・
何も変わらないのですが、なんだかクリスマスはウキウキしますね。
今日のradio I は、クリスマスソングがいっぱい流れて
とても楽しかったです。
さーさー、今年も残りあと少しですね。
元気良く頑張りまっしょ!
- at 01:01
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パティシェ学校・カフェコース/エスプレッソ講習。
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- 2008年12月19日
マスターです。
遅くなりましたが先日パティシエ専門学校カフェコースのコーヒー担当の課程が無事に終了致しました。
最後が2回に分けてのメインであるエスプレッソ講習でした。
といってもさすがに人数が多いため、全員にやってもらうとなると
何度も実習が出来ません。
で、一通りエスプレッソ、スチームミルクを実習してもらって、
後はいきなり一度でハート等は無理なので、
ココアパウダーを使ってなんちゃってデザインカプチーノ
を楽しみながら作ってもらいました。
飲む物という意識をそっちのけて、みんな時間かけて
書いてます(笑)。
結構力作(?)も多いというか、すでにエスプレッソ講習では
ないというか・・・。
でも初めてのエスプレッソの生徒さんも多く、実習を楽しんで
学んでいただけたようで何よりでした。
- at 00:16
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クリスマスがやってきますね♪。
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- 2008年12月11日
ご紹介がちょっぴり遅れてしまいましたが、今年も年末に向けての期間限定コーヒーが始まりました
2大スペシャルです
Xmas゛ブレンドとマンデリンです~
甘いケーキに会うようなイメージで作った
リッチでコクのあるXmasブレンドと、香りがとっても個性的で力強いマンデリン。
どちらも12月にピッタリの深~いお味
今年もこの時期に合わせて
みどりさんからリースが届きました
今年は縦長バージョン!
早速、入口に吊るしてXmas気分*^^*
お客様から、手作りパンリースも頂き
華やかになりました
2大スペシャルです
Xmas゛ブレンドとマンデリンです~
甘いケーキに会うようなイメージで作った
リッチでコクのあるXmasブレンドと、香りがとっても個性的で力強いマンデリン。
どちらも12月にピッタリの深~いお味
今年もこの時期に合わせて
みどりさんからリースが届きました
今年は縦長バージョン!
早速、入口に吊るしてXmas気分*^^*
お客様から、手作りパンリースも頂き
華やかになりました
- at 00:04
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