WBC。

  • author:
  • 2009年03月24日

マスターです。

告知が遅れてる期間限定豆とかいろいろ書かないといけない事が
ありますが、
今日はこれでしょう!!

侍ジャパン万歳~~~!!。
先ほど優勝が決まりました。

お客様が来ないのを良いことに、
特に終盤は営業中なのにPCを更新チェックしまくり・・・。

本日の暇はしょうがない。
ってか、それは当然。
自分でもそうだし。ラジオもテレビもないコーヒー店になんて
行ってる場合ではない~~!!。正に釘付け(笑)。

今日ほどお店にテレビが置きたくなった日はないです。喫茶店
みたいに。
中継を見たかった。マジで。

途中焙煎中まで気になってしまって困った・・・。
で、あげくにブログ(笑)。仕事しろ!!

とにもかくにも今日はめでたい。再び万歳~~♪♪♪

春の新作ケーキ♪。

  • author:
  • 2009年03月23日

毎日バタバタと、忙しい日々が続いている中、
フワフワしっとりの美味しいスポンジの試作を、ごそごそと進めておりました^^;
先日やっとこさ納得いく生地が完成し、新作が晴れて完成~^^/
ふんわりロールのショートケーキですまる

img_0808.jpg

ふんわり軽~~く焼き上げた優しい味のロールケーキに
イチゴやマンゴーをたっぷり飾りました*^^*

連休。

  • author:
  • 2009年03月03日

マスターです。


本日連休初日で久し振りにのんびりしました。
有り難い事に相変わらず忙しくて夜遅くなるのですが、
ゆっくり不況の影響を感じ始めてきています。

今現在忙しいのはあまり当てにならず、
今年はこれからほんとにどうなるかわからないので、
いろいろな方にさらに協力をしてもらい
出来る範囲で工夫をしようと模索中です。
みんなを頼りまくり(笑)。

みんな良く助けてくれて本当に本当にありがたいです。
これに答えるためにも出来る限りがんばらないとと
2人でいつも話しています。

管理人は明日もあるのですが、やる事が多いので今日ものんびり仕事を
しに昼過ぎにお店に行きました。

が、僕は明日連休で久し振りにコーヒー教室がなくていろいろ出来るのを良い事に、
どっこも出かけず久し振りに1人の時間を無茶苦茶
満喫してしまいました。サボり・・・。
一生懸命がんばる気持ちはあるのですが。いやマジで(笑)。

だからその分明日は朝からいろいろ用事をこなして
がんばります。


ほんとですよ~。


ps:ちょうど明日になる時間に管理人が帰ってきました。
  遅かったな~と話したら
  夕方まで遊びに行ってたせいらしい・・・。
  ま、せっかく連休だし少しは遊ばないとね。

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